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2017年9月19日 tue
お庭に秋が来たよ。
今は柚子の１番めの旬の時期。
青柚子ちゃん♪
青柚子と言えば柚子胡椒。
だけど、私は搾って飲むのが好きなのだ。
ビタミンC摂取！きらきら〜。
小さいけれど葡萄もなったよ。
一粒ぱくりとしたら甘くて美味しい。
ちゃんと葡萄の味がするっ。
実りの秋だね。
クレマチスちゃんがバーゴラに届いたー
と思ったら枯れたー。。。
そんなぁぁ。
だけど下から新芽が！
がんばれー。と声援送って
来年こそはバーゴラデビューするぞ！
2017年9月16日 sat
今日はkaeruさんのお仕事お疲れ様会。
自由が丘のフレンチ
Champetre(シャンペトル)さんにやってきたよ。
ノンアルコールでカンパーイ♪
アミューズはトウモロコシのエスプーマ
その下にはフォアグラのムース。
トウモロコシがトウモロコシ！
あまーくて美味しい。
演出も素敵です。
前菜はサーモン。
このサーモンが美味。
ほんのり香ばしい。
前菜二皿目はキノコとイカと温泉卵。
しっかりとしたイカのあじと
キノコのおソースがおいしい♪
ここまででややお腹いっぱい。
メインは私は舌平目。
平目の身の厚さったら！
ふっくらやわらかい。
kaeruさんが豚。
豚肉が豚じゃないみたいに美味しい。
yagiさんが鴨。
付け合わせのお野菜までも美味しい。
デザートは無花果のタルトとフランボワーズのソルベ。
kaeruさんはガナッシュのようなアイスと青リンゴのソルベ。
yagiさんはショコラと紅茶のアイス。
どれも美味しいけれど青りんご気に入ってしまった。
飲み物と小菓子でおしまい。
こんなに手の込んだお料理なのに
厨房はシェフひとりだけだった。
見えない所にいたのかしら？
なんとなく、小人が潜んでいて
シェフのお手伝いしている絵が浮かぶ。
だって、ひとりで作ってるなんてマジックみたいだよ。
美味しいランチだった♪
ご馳走様でした。
自由が丘をぷらぷらして
お花屋さんで鉢植え買おうか悩む…。
台風の中持ち歩くのもかわいそうだよね…
お花はまた今度。
黒船のカフェでほっこり。
きちんと淹れていただいたお茶は美味しい。
kaeruさんにご馳走になってしまった。うふふ♪
カフェを出るともう暗い。
台風強くなる前に帰らないと。たたたー。
楽しい一日だった♪
2017年9月4日 sun
秋が待ち遠しい。
そんな気持ちで散歩に出たら
まだまだ緑は夏色だったよ。
秋はなかなかやってこない。
だけどこの森のような公園はとても涼しい。
静かな空気と程よい湿気。
まだ会ったことのない生物に出会えそうだよ。
軽井沢です。
と言ったらひとりくらいは信じてくれるかな…。
あー。
旅に出たい。
oct.2017
aug.2017