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2016年11月27日 sun
今日は柚子の収穫祭だー♪
去年より熟すのが少し遅いかな。
少し枝をカットされたのに
今年もたわわに実った柚子。
ハサミを持ってウキウキでお庭に出ると…
まさかの雨だー。
仕方なく5個だけカット。
うーん♪いい香り。
今年の冬至は12月21日ですって。
普段は湯船につからないけれど
この日だけはつからないと。
天然の香りって本当に脳がリラックスする。
さわやか～
年明けも使えるように冷凍しとかなくっちゃ。
せっせっ。せっせっ。
2016年11月26日 sat
用事を済ませて渋谷から慌ててkaeruさんちへ。
今日の用事はPCの更新だそうです。
私とkaeruさんにはなんのこっちゃ。
なのでyagiさんにお任せ。
おやつはヒカリエのLibertable(リベルターブル)さんで購入した
美しいケーキ。
少しお高めだったけれど
あまりの美しさに負けて購入♪
いただいたケーキのカタログ見てうきうき♪
でもね、写真よりも、実際の方がもっときれい。
大人な女子にプレゼントしたくなる。
年末は人に会いに行くこと多くなるしね。
手土産に持って行こう♪
2016年11月26日 sat
今日は毎年恒例の外苑の銀杏並木見てきたよ。
昨年はカットされたばかりでまだ樹が育っていなくて
もこもこさが弱かったけれど
今年は成長しているかなぁ…
どうかなぁ…と見上げてみると…
うーーーん。
去年よりは復活してきたかなぁ。
でも青空とのコントラストはとてもきれい。
そしてくぐるとうっとり。。。
頭の中はオザケンの銀杏並木のセレナーデ♪
そこから渋谷にきた私たちは実家に行くという任務がありながら
ハラペコが我慢できずにレストランへ。
時間がなくて「野菜の力と大地の恵み」という文字だけで
決めたお店だったのに
サラダがもりもり。
蕪の甘さにびっくり。
yagiさんはトマトのカレー。
もちろん大盛り。
私は…なんだっけな。
お野菜とトマトソースとポーチドエッグ。
こちらもまたお野菜がおいしー♪
最近渋谷であたりのお店を引くこと多いな。
お腹は空くのにたくさん食べられない…。
yagiさんにはお腹空いた詐欺だ！といわれつつ…
yagiさん見事に平らげる。
さて。急いで実家に行かないとー。
だっしゅっっ。
2016年11月24日 thu
しんしんと。雪が降る夜。
外の屋根が真っ白になって
音がなくなって
鍋から上がる湯気があたたかい。
ちょうど昨日作ったお汁粉が雪を待っていたみたい。
あんこの下には茹でたての白玉。
出来立てはおいしい♪
もちもち♪
最近お腹がすぐに空いてしまうのは
冬眠に入る準備なのかな。
私もどうやらクマ化してきたらしい。
穴倉掘って、どんぐり食べて…
意外と楽しそう。
でもどちらかというと
スイミーでおなじみ。レオレオニさんの絵本のネズミのフレデリックくんみたいに
妄想でみんなを幸せにする方が楽しいかな。
お汁粉の話からだいぶ脱線しちゃったな…。
暖かい妄想ためて、冬眠に備えよう♪
2016年11月21日 mon
今日はyagiさんのお誕生会。
何食べたい？と聞くと
トマトスープ。
って。いつものご飯と変わらないじゃないですか。。。
と思いつつ、美味しそうなトマトを見つけて
フレッシュトマトのスープにしたよ。
私の腕云々ではなく…このトマトが美味しかったお陰で
スペシャルなトマトスープになったよ。
トマトの水分だけでこんなにおいしい♪
何かイベントあるたびに初めての料理を作ってみるのだけど
今回のはじめましてはジャガイモのニョッキ！
ニョッキは好きなんだけれど
買おうと思うと変なものがたくさん入ってて
外食以外ではなかなか食べられない。
なので…ジャガイモ茹でて…つぶして卵と地粉…
なんだ！レシピの写真と出来上がりが違う！
イメージは鎌倉のレストランで戴いたあの綺麗なニョッキだったのに…
やや失敗を感じながら茹でてみると…
うーん。美味しいけれど、ニョッキよりもすいとん？
まあいっか♪
ニョッキよりも絡めたタコのおソースの方が褒められた…
私のイメージでは…鎌倉のあのタコのおソース…
まぁ。。美味しかったからいーのさ…。
ローストポークは林檎とバルサミコのおソースで。
滅多に我が家では出てこないお肉にyagiさん嬉しそうです。
保存も出来るし意外と簡単だし
ローストポークはたまに作っておくと良いかも♪
ここにお引越ししてから一軒だけ見つけた美味しいケーキ屋さん。
LE COPPRET DE COEUR(ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ）さんの
ショートケーキで
おめでとー♪
私も一緒にろうそくふーーー♪
生クリームがこんなにたっぷりなのに
ぱくぱく食べれちゃう♪
昔は生クリームべたっとしていて好きじゃなかったのにな。
食べ物ってどんどん美味しくなっていくんだなぁ。
色々なものがあるからちゃんと自分で選んで食べないとな。
次のイベントはクリスマスだー！
2016年11月12日 sat
今日はkaeruさんが遊びに来てくれたよ。
誰かにご飯を作るのって緊張する…
ポタージュが好評でよかった。。。
サラダはローストしたクルミと
こりすちゃんから頂いたウォルナッツオイルが効いてたよ♪
グリル野菜は以前本を見てから我が家の定番になったおソース。
昨日セミドライトマト作っておいてよかった…
お腹いっぱい…
デザートは夜中にyagiさんが作ってくれた無花果のブラウニー♪
お豆腐となたね油でちゃんと出来たよ。
前に作ってくれた時の方がしっっっとりだったけれど
今回もおいしかった♪
自分でつくったり、身内が作ったりすると採点甘めです。
おほほ。
kaeruさんが持ってきてくれたケーキは藤ヶ丘のemeraude(エムロード)さん。
久しぶりだぁ。
近所に住んでいたころは何かと買わせていただいていたなぁ。
うーん。おいしいよー。
パウンドケーキは毎日少しづつ食べられるのが嬉しい。
クリスマスを待ちながらシュトーレン切っていく感じ。
なんだかわくわくするよ。
なのになのに！
どのくらい食べる？と聞くと
「このくらい」と指を広げるyagiさん。
…。それは…5㎝くらいかな…。
私のわくわくが…
今年はオーブンあるし♪シュトーレン焼こうかなぁ。
dec.2016
oct.2016