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2020年11月22日 sun
電車に乗るのは9か月ぶり。
自転車で行けるところまで行ってから
一駅だけ電車に乗ったよ。
yagiさんは毎日電車で職場に行っているけどね。
昨日買えなかったyagiさんのお誕生日ケーキ。
いそいそ買いにきましたよ。
横浜線の成瀬駅から徒歩5分くらい。
Aux Petits Gourmands(オー・プティ・グルマン)さん。
コロナ対策で店内には3名までとの注意書きがありました。
店内からいい香りがこぼれてきます。
はじめてのお店なので何を買おうかとても悩んでしまう。
キャラメルオランジェとフロマージュクリュ。
あとクッキーも少し頂いて
うきうき、片寄らないように自転車をゆっくり走らせて。
こういうケーキ、何か月ぶりだ…
感動しつつ、いただきます。
キャラメルオランジェはほろ苦くてあっさり。
フロマージュクリュのクリーム美味しい♪
昨日のyagiさんのお誕生会の続き出来たよ。
近くに素敵なケーキ屋さんがないとなかなか苦労するよ。
誰かケーキ屋さんオープンしてくれないかなぁ。
2020年11月21日 sat
今日はyagiさんお誕生日！
がっつりお肉にしようと豚肩の塩ローストにしてみたよ。
お塩を大量にまぶしてハーブとともに一晩おいて
流水でしっかり流して塩分を抜いてから
低温でロースト。
良い感じの赤みに仕上がりました♪
一緒に焼いたお野菜が甘いー。
茄子のタプナードはニンニクたっぷりで作ったから
お口がしばらくニンニクの香り…
ピクルスで誤魔化してみるよ。
なんとね。
ケーキが買えなかったのよー。
カフェで買おうと思っていたら
今は珈琲豆の量り売りだけですって…
時はすでにお昼過ぎ…
レシピ探して材料買って…
今からケーキは作れないよ…と諦めました。
ごめんよyagiさん明日買いに行こう…。
そんなお誕生会だったけれどお肉もっと食べて良い？と
もりもり食べてくれたよ。
平和な時間に今日も感謝。
yagiさんおめでとう。
Dec .2020
Oct .2020